Можливість зміни: Салат з грибами та тофу
20. 09. 2018Шановні друзі завідомого приготування їжі, сьогодні ми намагатимемося надихнути вас на рецепт фаршів. Ми будемо раді вашому спільному досвіду, як ваші сумочки хороші і як вам сподобалось.
Петр і Ева також організовують свідомо кулінарні курси для окремих людей та груп, готують як на соціальних, так і на приватних заходах. Якщо ви зацікавлені, не соромтеся звертатися до них за їхніми сайт або на FB.
Рецепт: Листові банки з шампіньйонами та тофу
Тісто Непродуктивні інгредієнти:
- Листкове тісто 275г - розмір тарілки: 24х40см - 15 шт 8х8см
Матеріал з сировини:
- Свіжий 250 г свіжих грибів (чистий, розрізаний)
- Тофу копчений 100 g (обрізаний добре)
- Олія соняшникова 4 PL
- Великі цибулі 1 шт. (Нарізані кубиками)
- Солоне море 0,25 Art
- Перець чорна земля 1 щіпка
- Кмин подрібнений 0,5 Art
- Сонячна вода (веганська версія)
- яйце (вегетаріанська версія) для випічки шніцелі перед випічкою
Випікати в духовці в точці 220, приблизно 15-20 хв. До золота.
Пояснення: CL = чайна ложка, PL = супова ложка
Процедура:
Ми чистимо і скоротимо гриби. Виріжте цибулю кубиками. Приготуй тофу (можна курити) і ретельно прикрасити. Покладіть олію в горщик і обсмажуйте цибулю на золото. Сезон і додавання грибів. Перемішати Додати дроблений кмин та тофу. Весь його сушать, потім суміш охолоджується.
Наріжте тісто квадратиками. Покладіть начинку на середину квадрата і натисніть на неї. З’єднайте з солоною водою (у не-веганській версії можна використовувати яйце). Приєднайте куточки і створіть шарф. Духовку розігрійте до 220 градусів. Випікайте 15 - 20 хвилин.